Étiquette : viande
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La viande vieillie est à la mode. Qu'est-ce que c'est et en quoi sa saveur diffère-t-elle des autres, comment la cuisiner et où puis-je la manger ?
Phénylalanine : indispensable à la survie
Savez-vous ce qu'est la phénylalanine ? Cet acide aminé qui passe presque inaperçu est essentiel pour notre corps. Il nous aide avec la douleur chronique,...