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Le meilleur pois chiche espagnol: la magie d'Estrémadure
D'une municipalité de Badajoz appelée Valencia del Ventoso vient le meilleur pois chiche espagnol, qui jouit de la tradition, de la culture et est même considéré comme une légumineuse magique.
Pourquoi les agriculteurs protestent: les clés
Une campagne espagnole de plus en plus insoutenable oblige le secteur à exiger des mesures urgentes aux niveaux national et européen. Mais pourquoi les agriculteurs protestent-ils?
Viande Retinto: c'est cette race de bœuf
Apprenez ici en détail tout sur le meilleur veau andalou, une viande de retinto également présente dans d'autres communautés et avec une saveur très spéciale.
Agneau pour Noël: choisissez l'excellence
Si vous voulez de la viande d'agneau pour les déjeuners ou dîners de Noël, l'IGP d'Estrémadure vous offre la meilleure qualité. Rencontrez ces deux recettes et préparez-les.
Acéto balsamique de Modène, exclusif?
La Cour de justice de l'Union européenne a jugé que le terme vinaigre balsamique n'est pas seulement de Modène ; d'autre part, phrase avec Torta del Casar.
Un whisky espagnol avec de la culture: Estremeñu
De la distillerie RutaPlata, située à Zarza de Granadilla (Cáceres), est né un whisky espagnol inspiré de la culture et de la gastronomie d'Estrémadure.
La bière artisanale Cerex se rend en Colombie
La bière artisanale primée Cerex sera commercialisée dans le pays latin dans les semaines à venir en tant que première bière artisanale espagnole à traverser l'étang.
La campagne des prunes: prévisions et prix
Une demande importante pour ce fruit à noyau du nord de l'Europe a augmenté son prix dans la semaine du début de la campagne des prunes en Estrémadure.
Saucisses écologiques Señorío de Montanera
L'entreprise d'Estrémadure poursuit son engagement envers les produits « éco » avec ses nouvelles saucisses écologiques Señorío de Montanera : chorizo, longe et salchichón.
Romantisme et cava à Almendralejo
Entre le 1er et le 3 juin culture et gastronomie dans la DO Ribera del Guadiana
