Étiquette : Juan Mari Arzak
Cabracho, le poisson aux multiples noms
Le poisson-scorpion est un poisson blanc qui est pêché dans tout le pays. Sa forme et sa couleur particulières lui confèrent une touche plus caractéristique. Trouver!
Résumé de San Sebastián Gastronomika
Du 6 au 9 octobre, l'événement gastronomique qui réunit une variété de chefs a eu lieu. Nous vous disons le plus pertinent de San Sebastián Gastronomika 2019.
Le DO Cava et Juan Mari Arzak
La DO Cava associe une sélection de recettes de Juan Mari Arzak au Basque Culinary Center
