Tag: Mexique
Sel, l'or blanc de Colima
Dans la ville de Cuyutlán, dans la municipalité d'Armería, à Colima (Mexique), cet assaisonnement naturel est extrait. Nous parlons de l'or blanc de Colima.
L'ormeau, le délicieux mollusque mexicain
L'ormeau rouge, le plus grand du monde, est un produit gastronomique né en Basse-Californie, au Mexique. Découvrez ses caractéristiques et sa culture.
Oaxaca dans la gastronomie mexicaine
Cet état du Mexique a d'excellentes racines culinaires que nous vous présentons ici avec sa diversité de plats typiquement mexicains et autres trésors d'Oaxaca
Chocolat: saveurs, arômes et plus
Le chocolat nous révèle beaucoup de sensations, dans l'article du mois de mars, María Luisa Ríos nous révèle depuis le Venezuela la situation actuelle du chocolat
