Étiquette : Moyen-Orient
Zaatar : les sept épices magiques
Dans cet article, nous vous présentons l'une des épices les plus caractéristiques du Moyen-Orient : le Zaatar. Bien que peu connu en Occident, ses usages...
Mercadona Tahini Sauce, comment l'utiliser?
Elle est dans de nombreux supermarchés depuis des mois mais il y a encore des gens qui ne savent pas ce qu'est la sauce tahini de Mercadona et comment consommer cette rareté orientale.
Bulgur, une autre céréale polyvalente du Moyen-Orient
Le boulgour fait partie de ces céréales qui, bien que présentes dans le régime alimentaire espagnol, sont passées inaperçues; jusqu'à maintenant. Découvrez-le ici!
