Étiquette : Pics d'Europe
Fromage Valdeón: le bleu de la survie
Le fromage Valdeón, avec Indication Géographique Protégée, est un authentique trésor de León et de l'enclave naturelle où il est né. Rencontrez-le ici.
Miel de Liébana: douceur cantabrique
Le miel de Liébana est particulier par son lieu d'origine. Découvrez les raisons qui l'ont amenée à obtenir sa reconnaissance bien méritée.
Fromage Gamoneu, la grotte bleue asturienne
Ancestralement fabriqué dans des caves, le fromage Gamoneu (dans ses deux variétés de la Vallée et du Porto) représente la géographie des Asturies. Le rencontrer.
Les grottes où naissent les Cabrales
Le Cabrales est l'un des rares fromages au monde, avec le Gamonéu asturien, qui affine dans des caves, où le fromager effectue le travail le plus important du processus.
La route du fromage et du cidre
Découvrez l'élaboration du fromage de Cabrales et du cidre naturel et finissez par savourer une espicha
