Étiquette : légume

Selon les plats et les préparations, il existe différentes coupes de légumes. Pour bien couper les légumes, les couteaux doivent être très tranchants. Toutes les coupes qui suivent ont leur origine dans la cuisine française.

Purple Magic arrive sur le marché, la première variété de brocoli violet. Développé par la société Sakata Seed Ibérica, c'est un brocoli qui...

Détoxifier les reins est bon pour tout le monde. Surtout après les excès de l'été. Découvrez dans cet article les quatre clés pour les conserver...

La chicorée est une plante impopulaire, mais très appréciée de ceux qui la connaissent. Vous pouvez même en prendre pour remplacer le café. Découvrez-en plus ici!