Étiquette : vin mousseux
Plan du président des vins du Penedés
Pourquoi le Conseil de Régulation a-t-il réélu l'ancien président de Cava ? Quelle est la particularité des vins du Penedés ? Regardons ça! Président lui-même :...
Six vins espagnols parmi les 51 meilleurs
Quels sont les meilleurs vins espagnols qui ont captivé le monde ? Une prestigieuse publication britannique récompense six bouteilles exceptionnelles pour leur...
Savez-vous quel verre utiliser pour chaque vin ? Trouver
Comme plusieurs études l'ont montré, le choix du verre améliore non seulement le protocole du vin, mais il peut aussi changer le goût de...
Champagne russe : la nouvelle loi qui redéfinit ce vin effervescent
Le RAE définit le champagne comme « Vin mousseux blanc ou rosé, originaire de France ». Cependant, en Russie, il y a eu récemment un changement dans...
Pourquoi le vin Prosecco triomphe-t-il en Espagne?
Pourquoi le vin Prosecco triomphe est compréhensible si ses caractéristiques sont connues. Ceux-ci et leur méthode de préparation lui donnent une touche unique. Trouver!
Le vin mousseux Monastrell, un jalon
Bodegas San Dionisio a lancé un vin pétillant Monastrell pionnier, un cépage totalement innovant pour ce type de produit.
Différences entre les vins effervescents, choisissez bien!
Dans cet article, nous clarifions les différences entre les vins mousseux tels que le Champagne, le Prosecco et le Cava, les trois plus importants.
Cava dans la cuisine: étude scientifique
La DO Cava collabore avec le chercheur spécialisé François Chartier pour découvrir la versatilité du produit dans la cuisine et la gastronomie du monde.
La consommation de champagne évolue
Des données surprenantes pour 2018, puisque la consommation de champagne évolue pour être bu plus dans d'autres pays lointains d'Asie qu'en France, premier producteur.
