Grans Muralles 2011 et Milmanda 2014. Les deux vins les plus emblématiques de la famille Torres sous l'AOC Conca de Barberà ainsi que le Marimar Estate Mas Cavalls Pinot Noir 2013, produit par Marimar Torres en Californie. Ils ont obtenu une médaille d'or au Concours International Bacchus 2018. Sa 16e édition s'est tenue récemment à Madrid.
Le panel de 85 dégustateurs. Parmi lesquels se trouvaient 10 Masters of Wine. Ils ont décerné ces distinctions après avoir goûté à l'aveugle 1.735 XNUMX références nationales et internationales. Dans ce qui est considéré comme l'un des grands concours œnologiques organisés en Espagne. En raison du niveau des participants et de la rigueur des dégustations.
Deux vins de Torres, deux origines, deux Bacchus
Grans Muralles 2011 est un vin unique, au caractère incomparable. Il naît au pied des murs qui protégeaient le monastère de Poblet. Les sols ardoisiers caillouteux et les variétés qui le composent font son identité. Un mélange de variétés autochtones catalanes, parmi lesquelles deux variétés ancestrales que la famille Torres a réussi à récupérer.
Les faibles précipitations et les températures élevées pendant la période de maturation des raisins en 2011 ont contribué à l'intensité aromatique de ce vin. Il a également été distingué par une médaille d'or dans d'autres concours internationaux tels que Mundus Vini et Decanter Wine Awards.
Milmanda 2014 est l'un des chardonnays les plus récompensés d'Espagne. Il provient des vignes que la famille Torres a plantées en 1980 à Conca de Barberà. Au pied du château qui a donné son nom au vin, sur des sols argilo-calcaires profonds qui favorisent le développement optimal du chardonnay.
De plus, les températures modérées des mois d'été et les pluies un peu plus abondantes en 2014 ont contribué à une maturation lente et progressive des raisins. Il en résulte un vin d'une grande élégance et finesse.
Marimar Estate Mas Cavalls Pinot Noir 2013 est issu d'un vignoble de 8 hectares sur la côte de Sonoma. Marimar a donné le nom de Doña Margarita en l'honneur de sa mère. La proximité de l'océan Pacifique, à seulement dix kilomètres, offre le climat idéal pour le pinot noir, avec des brises fraîches et des brouillards matinaux.
Les faibles rendements et les soins intensifs du vignoble contribuent à un meilleur équilibre des raisins. De cette manière, il en résulte des arômes plus raffinés et élégants.
Le Concours International des Vins Bacchus est organisé chaque année par l'Union Espagnole des Dégustateurs et parrainé par l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin et par la Fédération Mondiale des Concours des Grands Vins et Spiritueux.
