Attends, les courbes arrivent parce que si tu penses bouteilles en verre traditionnelles Il leur faudra une éternité pour commercialiser l'un des produits les plus prestigieux au monde, vous vous trompez. Comme les autres vendus boissons très populaire dans divers récipients sans verre, aussi ce format peut être intéressant pour le vin en conserve. Au cours des cinq dernières années, il a pris du poids et est déjà une catégorie avec forte croissance dans le secteur du vin. Surtout, grâce au bon accueil que les jeunes ont eu «milléniaux» avec cette nouveauté pour profiter de avantage par rapport à la bouteille en liège. Dans États Unis des données surprenantes ont déjà été enregistrées. En savoir plus ici.
Pourquoi le vin en conserve triomphe-t-il?
On pourrait parler d'une révolution importante avec un grand avenir pour continuer ainsi. À la dernière foire ProWein de Düsseldorf (Allemagne) cette nouveauté était déjà présentée qui valorisait Paula Sidor, expert en tendances, pour La Vanguardia. « Les canettes représentent un ici et maintenant dans un mode de vie sans tracas. Aucun équipement supplémentaire n'est requis car il s'agit d'un seul conteneur prêt à s'ouvrir. En plus, à l'ère d'Instagram, ils frappent", pense l'aussi fondateur de Histoire de Weins.
El vin en conserve attire, par-dessus tout, le plus jeune, quand la bouteille en verre traditionnelle a toujours eu du mal à attirer l'attention de ce groupe. Ainsi, pour «milléniaux», il s'avère bien plus accessible, car il est confortable à emporter partout et à boire à tout moment. Comme c'est un conteneur lumière, sans risque lors du transport et même Moins cher, ils le préfèrent.
Un autre point en faveur est que le verre est interdit dans la plupart des concerts, festivals ou autres événements de ce style. Par conséquent, à la possibilité de transporter le vin en conserve rejoint son prix moyen: il coûte généralement entre Dollars 4 et 7 pour les formats de 37,5 centilitres, bien qu'il y ait aussi 25 centilitres. La différence est épouvantable par rapport à la bouteille, qui coûte entre Dollars 11 et 25. Il faut plus de quantité oui (75 centilitres) mais avec deux bidons ça compense.
Les vignobles espagnols rejoignent le jeune public
Peut-être qu'à l'avenir le vin en conserve est vu plus fréquemment et normalement dans le supermarché, qui arrive toujours très peu de quantité. Cependant, selon les données du cabinet de conseil Nielsen, dans le pays américain, la catégorie atteint déjà 45 millions, même s'il ne représente qu'un 1% du total. Dans tous les cas, les ventes dans ce nouveau format ont augmenté jusqu'à 69% en valeur et un 49% en volume en 2018. Ces chiffres ont été une étape importante: jamais un contenant alternatif au verre n'a enregistré de tels pourcentages de crecimiento jusqu'à maintenant.
Et voyant un tel succès, certains établissements vinicoles espagnols ont mis au point répète la formule Américain pour y arriver jeune public. Cette vente du vin en conserve peut être une excellente solution. Va-t-il se consolider? Nous serons attentifs, bien que l'idée, pour l'instant, semble très bonne.
