La Rioja ce n'est pas que du vin. Parce que dans la ville de Pradejon les champignons et les champignons occupent une place centrale. En fait, c'est la ville de L'Espagne avec la production la plus élevée (60% du pays). Chaque année à cette époque, il leur consacre sa fête fongicide. Aussi, depuis cinq ans, le seul musée dans tout le pays dédié à toutes sortes de champignons cultivés.
C'est l'endroit idéal pour tout savoir sur ces aliments et qui se termine par une visite des cultures, ainsi qu'un dégustation du champignon que chaque visiteur ramasse. Voulez-vous vivre cette expérience?
À Pradejón, apprendre et déguster les champignons
Dans les visites, organisées par Fongitourisme, Vous apprenez des choses comme ça, vous n'avez pas à les laver avec de l'eau, parce que la saveur leur est enlevée; que les pieds de champignon ne doivent pas être jetés, car, bien qu'ils soient ligneux, ils sont bons; que ce qu'ils doivent pousser dans l'obscurité est un mythe; ou que tous les champignons peuvent être cueillis au couteau, mais pas à la main ...
Dans la ville de Pradejon ont grandi cinq types, pas seulement le champignon blanc (le plus populaire).
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