Grande reconnaissance pour Secastilla 2012
Secastilla 2012 est devenu le meilleur "vin rouge espagnol de l'année", selon l'International Wine Challenge Merchant Awards Spain
La récolte se termine dans la DO Valdepeñas
Les températures élevées du printemps et de l'été, le manque de précipitations et une floraison précoce ont fait avancer le début de la campagne jusqu'au début du mois d'août, et le résultat est une matière première de bonne qualité.
Les incendies de Napa affectent le vin
L'incendie le plus destructeur de l'histoire de la Californie continue de détruire la Californie et d'affecter gravement les régions viticoles de Napa et de Sonoma
Rioja, millésime rare mais de grande qualité
Les résultats ont été très satisfaisants en ce qui concerne la qualité des vins produits, pour lesquels il a été essentiel de procéder à une récolte sélective sur tout le territoire de l'Appellation.
Les spiritueux avec IGP sont à la hausse
L'indication géographique « Brandy de Jerez » occupe la première place, avec 54,6 %, suivie de l'IG « Pacharán Navarro », avec 18,4 % et de l'IG « Herbas de Mallorca », avec 6,4 %.
DO Cigales termine sa récolte
L'Appellation d'Origine Cigales a terminé sa récolte avec une production totale de 5.749.295 kilos de raisins, ce qui représente une diminution de 33%
DO Terra Alta et son concours de Grenache
Grenaches du Monde 2018 une appellation qui représente une opportunité unique de valoriser le Grenache de la Terra Alta, et notamment son Grenache blanc, emblème et signe identitaire de l'Appellation d'Origine.
DO Penedès aux Vinari Awards 2017
Turó de les Abelles 2013 de Finca Viladellops, un vin rouge de garde de la DO Penedès, a remporté le Gran Vinari de Oro 2017.
Courbine méditerranéenne
La pierre précieuse était en fait un otolithe, une particule minérale composée de carbonate de calcium qui se trouve dans la cavité auditive de la corvina et lui permet de maintenir son équilibre. Aujourd'hui encore, la légende est toujours vivante car ce petit os est encore utilisé comme amulette pour obtenir le succès et des propriétés curatives lui sont également attribuées.
Fleur de noix de muscade et de macis
La noix de muscade et la fleur de macis sont deux épices différentes, mais si étroitement liées, que la fleur de macis embrasse littéralement la noix de muscade. Pour expliquer cela, nous commencerons par le début.
