Vous avez sûrement déjà entendu dire que le friture est une technique de cuisson qui engraissement. Et vous avez même pu rejeter certains aliments pour avoir à les préparer de cette façon. Cependant, une étude récente a montré que Huile d'Orujo à base d'olives ce n'est pas aussi nocif que vous le pensez. En fait, certains experts l'ont appelé efficace et nutritif, être capable d'éliminer une partie du mauvais cholestérol ils ont leur propre nourriture. Saviez-vous que ces propriétés? Après les avoir tous vus, vous pouvez l'inclure plus régulièrement dans vos méthodes de cuisson, alors soyez prudent.
Fonction protectrice de l'huile de grignons
L'étude menée par la chercheuse María Victoria Ruiz Méndez a montré que le Huile d'Orujo possède beaucoup d'avantages quand il s'agit de cuisiner avec lui. La première chose que vous devez savoir est que l'incorporation de graisse végétale à la nourriture est produite par absorption pendant la préparation du produit. Alors, un repas pané ou battu il absorbera plus. Bien que, contrairement à ce que vous pourriez penser, cet effet est compensé par le grande contribution nutritionnelle qui génère ladite huile.
Il en est ainsi parce qu'il a montré qu'il une plus grande résistance dans le processus de friture. Mais, ce n'est pas seulement là, les tests ont statué qu'il présentait également une altération moindre par rapport à celle de tournesol. Et c'est ça, huile de grignons d'olive est capable de diminuer le contenu dans les acides gras saturés et le taux de cholestérol. Enfin, défendez le éléments nutritionnels minoritaires et garde le composés bioactifs. Tout cela, sans négliger la saveur et toutes les caractéristiques de la nourriture.
Etude complémentaire
L'enquête susmentionnée complète une autre par Gloria Márquez Ruíz, menée il y a quelques années. Elle était déjà capable de distinguer un meilleur comportement de ladite huile à la fois dans la friture dans les cuisines domestique et de restauration ainsi que dans la industriel. Grâce au travail des deux experts, il a été possible de démontrer que la friture est capable de éliminer un pourcentage élevé de cholestérol de nourriture. Par conséquent aussi diminue son absorption. Donc, malgré ce que vous avez peut-être entendu, le Huile d'Orujo C'est l'option parfaite si vous voulez goûter une frite sans perdre la ligne.
Tellement nombreuses sont ses bonnes caractéristiques nutritionnelles que certaines autorités sanitaires européennes recommander son utilisation. Si vous décidez d'utiliser cette variété d'huile dans votre prochaine cuisson, il est important que vous connaissiez tous ses points positifs. Consommer entre 1,5 et 3 grammes par jour pendant trois semaines peut réduire considérablement le mauvais cholestérol (LDL) de votre corps. De plus, ce produit est capable de stocker vitamina E et possède effets antioxydants.
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Dans une perspective d'avenir
Les deux études cherchent à montrer que les choses ne sont pas aussi mauvaises que le dicton populaire nous oblige à le croire. En fait, le Huile d'Orujo vous avez plus de positifs que de négatifs. Donc, sans aucun doute, grâce à ceux-ci, ce sera un produit qui entrera progressivement dans toutes les cuisines. Un aliment capable d'augmenter les composés d'intérêt nutritionnel grâce à ses effets hypotenseur, antidiabétique et même anti-inflammatoire doit être un protagoniste. Tout le monde ne connaît pas les avantages de cette huile, mais ce qui est clair, c'est que vous devez vous informer avant de prendre certains aspects pour acquis.
Juste en jetant un œil aux propriétés nutritionnelles de huile de grignons d'olive vous pourrez vérifier que de nombreuses questions sur son utilisation sont résolues. Si vous avez des doutes sur la préservation de ses composantes minoritaires et de ses valeur nutritionnelle, il ne vous reste plus qu'à vous rendre dans les enquêtes que nous avons déjà nommées et à découvrir un produit vedette jusqu'à maintenant très sous-estimé. En fait, de nombreux chercheurs qui ont participé à cette étude assurent qu'ils ont effectué ce travail parce que il y avait un vide sur les propriétés saines et culinaires de cette huile. Même autre six enquêtes dans le même but.
Êtes-vous l'un de ceux qui pensaient que tout nourriture frit a posé un danger pour votre santé? Maintenant tu as vu ça tu n'avais pas raison. Par conséquent, vous pouvez commencer à utiliser cette huile dans votre cuisine, toujours avec modération, bien sûr, car de nombreux produits qui nécessitent une friture à haute température sont riches en calories. Prenez soin de votre ligne et gardez la saveur grâce à huile de grignons d'olive.
