En plein hiver et avec les basses températures qui frappent fort, il est temps pour vous de consommer nourriture contre le froid qui sont plus nécessaires et souhaitables que jamais. Plats à la cuillère, boissons chaudes et d'autres options gastronomiques sont idéales, un moyen de rester bien et de lutter contre d'éventuels rhumes. Nous vous proposons quelques idées pour que vous puissiez manger ces jours-ci.
Soupes et bouillons
L'un des plats qui peut le mieux nous aider parmi les nourriture contre le froid sont soupes, bouillons et consommés. Nous recommandons les soupes à base de légumes et de poulet, il est conseillé de ne pas abuser des bouillons qui contiennent beaucoup de matières grasses mais sont riches en ingrédients nutritifs.
C'est le bon moment pour faire des soupes légères à partir de oignon et ail. Vous pouvez également ajouter un ingrédient comme gingembre et d'autres épicés, car ils fournissent de la chaleur corporelle et ont un composant anti-inflammatoire.
Crèmes
C'est peut-être la meilleure façon de prendre légumes en saison froide en évitant les salades rafraîchissantes. Vous pouvez les faire à partir de potiron, poireaux, courgettes, carottes, patate douce ou tout autre légume d'hiver tel que brocoli. Vous pouvez aussi oser avec une crème forte de châtaignes et te fortifier contre le froid. De plus, d'autres succulents plats chauds à la cuillère peuvent incorporer du poisson ou des crustacés.
Infusions
Les infusions Ils vous apporteront de la chaleur en plus de vous hydrater. Ils sont une bonne option dans la grande majorité des options que vous choisissez. Le caféEn revanche, il apportera avec le thé les apports de caféine et, le cas échéant, de théine nécessaires pour vous activer par temps froid, même s'il est vrai qu'il ne faut pas en abuser mais ce sont de bonnes alternatives entre les boissons chaudes.
Lait et chocolat
Bien que la lait a de nombreux détracteurs la vérité est qu'il est parmi les meilleurs nourriture contre le froid et devient un grand allié. Vous pouvez le combiner avec du café, du thé ou du chocolat afin que vous ayez ainsi une plus grande contribution de énergie. De plus, l'apport en vitamine B et D provenant des produits laitiers est toujours nécessaire mais surtout en hiver.
À son tour, le Chocolat et surtout celui servi dans tasse chaude c'est une grande source d'énergie ainsi qu'un des grands plaisirs gastronomiques.
Fruits
Quant à la des fruits, En ces jours froids, les meilleures options sont agrumes et l' kiwi, qui fournissent un niveau élevé de vitamine C. Il est recommandé que les repas d'hiver lourds soient accompagnés de fruits pour leur apport de fibre qui aide les processus digestifs.
Fruits secs
Ils sont source de énergie, vitamine E et antioxydants ce qui est toujours recommandé. N'oubliez pas une contribution quotidienne de seulement 25 grammes noix, amandes, noisettes ou pistaches. Les idéaux nourriture contre le froid dont vous ne devez pas abuser.
Légumineuses
C'est l'un des grands moments de l'année à consommer légumes et, en particulier, une assiette cuillère avec de nombreuses options de nourriture contre le froid. Dégustez pois chiches, haricots, fèves, lentilles ... Ils apportent une protéine végétale de qualité et très saine. Les ragoûts énergétiques avec ces ingrédients sont parfaits en hiver. Il modère, oui, la contribution de viande et saucisses.
La nourriture contre le froid
Il est important de noter que même si c'est l'hiver, ils sont consommés graisses avec beaucoup de modération, en particulier dans les périodes et les personnes sédentaires. Cependant, il y en a des sains comme certains poisson bleu que vous pouvez consommer sans problème pour votre santé. Garde ça en tête.
Pâtes et riz brun
N'oubliez pas la consommation de Glucides que trouvez-vous dans le riz et pâtes à base de blé dur. Aussi dans la consommation de des vitres fait avec différentes céréales. Les glucides fournissent une source d'énergie à libération lente qui assure activité et énergie tout au long de la journée.
Ne consommez pas de boissons alcoolisées
Nous devons également avertir que la consommation de boissons alcoolisées, surtout ceux de plus de graduation, ils ne conviennent pas du tout au froid. Ceux-ci génèrent un chaleur corporelle dans les premiers instants mais plus tard nous déshydrater et ils généreront plus pour nous. Si vous pouvez en profiter pour boire un vin chaud qui a perdu son alcool, ce sera un excellent tonique en période de basses températures.
Solitude
Enfin, et comme vous le savez, le plus important est part périodes d'hiver et, en général, tous les repas avec d'autres les gens et les amis. L'Université de Toronto, dans une étude, a révélé que les personnes vivant seules ont une température corporelle plus basse. Donc, vous savez, en plus de la nourriture contre le froid, le partage est la chose la plus chaleureuse!
