Grands produits Argentine
Ecrire: Laura Litvin (@laulitvin)
A deux heures d'avion de Buenos Aires, la ville la plus touristique de la province de Fleuve Noir, Bariloche, propose des propositions alléchantes pour en profiter toute l'année.
San Carlos de Bariloche C'est la plus classique des destinations de Patagonie. Ancré dans le Parc national de Nahuel Huapi, cette ville et ses environs offrent des paysages uniques. Lacs, forêts d'anciens cyprès et myrtes, montagnes enneigées et puissantes rivières. Charmes naturels que les visiteurs peuvent apprécier toute l'année. Que ce soit en pratiquant Sports de neige en hiver et détente dans ses eaux calmes en été.
Le voyage à Bariloche offre aussi attractions savoureuses. Ici se sont installés les immigrants allemands et suisses qui sont venus à la Argentine. Leurs traditions sont devenues typiques de la ville comme le fumé (de truites, cerfs, sangliers); Les chocolats signature (en rama est un classique).
aussi bières artisanales. La foodies qui voyagent en octobre doivent visiter le festival gastronomique "Bariloche à la Carta". Cet événement met en avant les chefs, les restaurants, les produits (tels que agneau patagónico) et les producteurs de la région.
Curanto, recette ancestrale
Si votre visite dure quelques jours, il est indispensable de se rendre à Colonie suisse, très proche du centre de Bariloche, pour tester le curant. Il s'agit d'une véritable préparation des Mapuches, les peuples originaires de cette région. Il est cuit dans un trou creusé dans le sol. Là, le bois de coihue et au-dessus, des pierres qui seront chauffées par la chaleur du feu.
Sur eux sont disposés viandes, légumes et fruits. Il est recouvert de feuilles de nalka, laissant une cheminée qui permet la combustion. Puis vient l'attente, mais ça vaut le coup, car le résultat est un voyage au centre de la saveur.
Bariloche pour tous les goûts
Déclaré Capitale nationale du tourisme Aventure en y 2012 Capitale nationale du chocolat en 2015. La ville propose des activités pour des circuits de jour et de nuit. Il se distingue par ses offres traditionnelles qui incluent des excursions terrestres et lacustres, des balades à cheval ou à vélo. Vous pouvez également profiter d'une grande variété de restaurants, bars et pubs.
Pour tous les goûts, impossible de passer à côté de la bière, avec une vingtaine de bière artisanale. Dix des meilleures brasseries de Bariloche sont Blest, La Pinta, Manouche, Berline, Antares, Bachmann, Yesca, Ruta 40, Konna et La Barraca.
Très proche de la ville, le Cerro Catedral héberge le centre de ski plus grand dans l'hémisphère sud. Il est équipé d'ascenseurs qui s'élèvent jusqu'à deux mille mètres d'altitude. De plus, il est très apprécié pour être une destination exigeante compétitions internationales.
Au-delà du ski
Lovers golf Ils ont rendez-vous dans cette ville qui possède des parcours de 18 trous. Vous pouvez en profiter au prestigieux Hôtel Llao Llao (Cela vaut la peine de prendre le thé devant la majestueuse chaîne de montagnes de La Cordillère des Andes). Aussi celui de Golf Country Club d'Arelauquen, parmi les plus renommés.
Entre novembre et avril est la saison de la pêche sportive. Les lacs et rivières deviennent le cadre idéal pour la filature, pêche à la mouche et trille (après traitement du permis réglementaire). Bariloche, un paradis dans lequel vous voulez toujours revenir. Vivez l'expérience maintenant!
