Nous avons une excellente nouvelle pour les amateurs de bière. Et est-ce que Bières d'Althaïa vient d'ouvrir sa nouvelle usine à Altea. Un espace dédié à la production de bière artisanale, ainsi qu'à la diffusion de la culture de la bière à travers des visites guidées, des dégustations et la consommation directe dans son salle de robinet. Vous voulez en savoir encore plus ? Continuer la lecture.
Les bières Althaia, une histoire d'amour et de passion pour la terre
bières Althaia, est née dans le Marina Baixa, en Méditerranée. Toute sa production de l'ensemble du processus est dans le ville de Altea et c'est la brasserie le plus récompensé dans la Communauté Valencienne. Mais il veut toujours continuer à obtenir des mérites. Pour cette raison, elle a décidé d'y ouvrir sa nouvelle usine à Partida El Planet de Altea.
On dit qu'Althaia est l'ancien nom d'Altea et que c'est un mot grec qui signifie "Je guéris" o "Je guéris." De plus, l'entreprise s'engage à créer des bières de mer, de côte, de plage et de soleil.
De même, le projet Althaia est aussi une belle histoire d'amour. Lorsque Mayte, sa créatrice, est venue à Alicante, pour poursuivre sa carrière professionnelle dans le monde du vin, elle a rencontré Jorge. Un jour en dégustant les bières de Jorge, il avoua que son rêve était toujours de vivre de ce qu'il aimait le plus, de faire bière. Tous deux, passionnés par l'élaboration, n'y ont pas hésité.
Les œuvres de cet espace, avec un look moderne et industriel, Ils ont commencé mi-2020 et malgré les déboires provoqués par le Covid-19, ils se sont terminés dans les délais prévus.
Son inauguration coïncide avec la célébration de VIIe anniversaire de la brasserie. Et pendant tout ce temps, la marque n'a cessé de grandir et mise constamment sur des bières éthiques et honnêtes.
Pourquoi une nouvelle usine ?
Les nouvelles installations sont conçues pour multiplier sa capacité de production. Depuis avant, le travail de l'entreprise était limité à 6.000 XNUMX litres par mois, ce qui empêchait de répondre à la demande nationale et internationale croissante. Maintenant, au lieu de cela, la capacité de production devient 14.000 XNUMX litres par mois, et ils sont même conçus pour d'éventuelles extensions ultérieures.
aussi Bières d'Althaïa a voulu innover avec la technologie la plus avancée dans la fabrication de la bière artisanale. En d'autres termes, avec un système complètement isobare, avec des chambres froides, des machines de mise en conserve et d'embouteillage à la pointe de la technologie.
Et pas seulement cela, mais ils rejoignent pleinement le projet de la durabilité. L'usine est principalement alimentée en énergie renouvelable, grâce notamment aux panneaux solaires installés sur le toit du navire.
Que propose la nouvelle usine de bière d'Althaia ?
Le nouveau bâtiment de la marque offrira visites guidées avec jumelage pour les groupes tous les jours, en espagnol et en anglais. Bien entendu, il sera nécessaire de prendre rendez-vous au préalable avec une réservation.
De la même manière, il y aura un magasin et une salle de robinetterie ouverts au public. Dedans, vous pouvez déguster les bières servies directement de l'usine tout en observant la zone de production.
La salle de robinetterie ne nécessite pas de rendez-vous et dispose d'une terrasse extérieure. De plus, tous les espaces sont adaptés pour recevoir aussi bien les garçons que les filles, ainsi que les animaux domestiques. Et bien sûr il y a des accessoires visiteurs avec mobilité réduite.
La nouvelle usine ouvrira officiellement ses portes au public le 30 Juillet et les visites guidées commenceront deux jours plus tard, le 1er août. Donc, si vous voulez être l'un des premiers à le visiter, vous devriez commencer à penser à réserver dès maintenant.
Ce nouveau projet espère devenir un attraction touristique originale et différent pour les résidents et les visiteurs qui souhaitent vivre une expérience de bière de qualité dans un espace au design avant-gardiste. Pensez-vous que ce sera comme ça? Que pensez-vous du nouveau projet Althaia Beer ? Avez-vous déjà goûté leurs délicieuses bières ?
