Peut-être pensez-vous que pour pouvoir acheter un bon fromage, vous devez vous rendre dans un magasin spécialisé. Mais ce n'est pas comme ça; en fait, dans les supermarchés les plus courants -Lidl, Mercadona, Carrefour, etc.-, vous pouvez trouver des fromages classés comme les meilleurs du monde. Oui, c'est ça. Ceci a été établi par les World Cheese Awards. A cette occasion nous vous parlerons des plus marquants de la chaîne d'origine française. Ils sont de bonne qualité sur le marché et ne sont pas excessivement chers. Voulez-vous connaître une sélection de meilleurs fromages de Carrefour? Allons-y!
Parmi les meilleurs au monde
La La production espagnole de fromage a triomphé dans les prix dédiés à ce produit ainsi traité dans le monde entier, qui en 2019 ont eu lieu à Bergame (Milan, Italie). Parmi les 84 meilleurs fromages du monde -qui ont reçu la distinction de super gold, le maximum de ce concours-, 18 avait la 'Marca España'. Que penseriez-vous si je vous disais que l'un d'eux fait partie de Sélection Carrefour et qu'est-ce que la «marque blanche»? C'est vrai: le vieux fromage de brebis au romarin -5'15 euros par tranche de 220 grammes- fabriqué par l'entreprise Vega Sotuelamos (Albacete) a reçu la classification de super or. Les 12 mois d'affinage et cette touche de romarin en font un fromage au goût unique.
Il est clair que le l'engagement du supermarché envers les produits locaux a été récompensé. En plus de celui déjà mentionné, deux autres des meilleurs fromages de Carrefour produits par Vega Sotuélamos ont été récompensés aux World Cheese Awards. Le Fromage de brebis vieilli au beurre -aussi à 5'15 euros la cale de 220 grammes-, il a remporté la médaille d'or. Egalement après 12 mois d'affinage, sa saveur contraste parfaitement avec le crémeux du beurre.
La médaille d'argent a été remportée par fromage de brebis affiné à la truffe noire -À 5'80 euros la cale de 200 grammes-. Cela nécessite moins de temps d'affinage - un minimum de trois mois et demi - et cherche l'équilibre parfait entre la saveur caractéristique et exquise de la truffe avec celle du fromage.
Qualité et bon prix: les meilleurs fromages Carrefour
parmi les meilleurs fromages de CarrefourEn plus des gagnants, il y en a beaucoup d'autres. Pour ceux qui aiment ce produit, il n'y a pas de meilleur plan que un bon plateau de fromages, un verre de vin pour l'accompagner et un endroit où vous pourrez admirer le coucher du soleil. La La tâche de trouver une sélection de fromages pour former ce tableau est compliquée: l'offre est vaste et il est difficile de choisir.
La vérité est que toute l'Espagne est riche en production de fromage et quelle que soit la communauté autonome où vous vous rendez, vous pouvez en trouver un de la région dans un supermarché de cette chaîne. Fromage Manchego (Castilla-La Mancha), qui a une AOP; Gâteau Casar (Estrémadure); Idiazabal (Pays Basque), entre autres. Tous ces éléments sont disponibles dans les magasins Carrefour dans leur format habituel. Celles de vache et mouton, mais tu as toujours chèvre ou il y a même différents fromages dans sa fameuse section «Bio«. D'un autre côté, vous avez également un autre type de Formatos (râpé, frais, à fondre, etc.). Mais jeL'inconnu reste le même: lesquels choisir?
En Carrefour il existe une grande variété qui allie la qualité à un bon prix; production nationale et internationale. Dans le premier groupe, nous pouvons en mentionner quelques-uns tels que: Fromage de mamelon de Galice à l'AOP -la pièce de 550 grammes coûte 6 euros-, qui est très crémeuse et peut être accompagnée de coing, pour lui donner cette touche sucrée. Ou la Personnage de Flor de Esgueva -a 5'15 euros la tranche de 225 grammes) - qui est faite avec du lait cru de brebis et est un produit local et de qualité.
Parmi les fromages internationaux, on peut citer le gaulois mimolette -3'95 euros pour une cale de 200 grammes-, typique du nord de la France; Il est fait avec du lait de vache cru et a une touche légèrement épicée. Lui aussi Gruyère suisse C'est une bonne option -6'30 euros pour une tranche de 200 grammes-, qui est faite avec du lait de vache cru et a une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC en français). Maintenant que vous connaissez certains des meilleurs fromages de Carrefour, Lequel préfères-tu?
