Voulez-vous savoir quel est le meilleur hamburger de Espagne? "Combat de hamburgers» est un événement créé par Lantmännen Unibake, l'une des principales marques de boulangerie en Europa, dans lequel les meilleurs chefs professionnels du pays s'affrontent pour préparer "Le meilleur burger gastronomique d'Espagne". Cette année, le prix est allé à Michel Galan, propriétaire et cuisinier de Le hibou rouge, un joint de burger bien connu Dépoussiérer, Bilbao. À présent son « Cheese bacon mediterrasean gourmet » est le meilleur hamburger d'Espagne Tu veux savoir plus de détails? Continuez à lire!
Quels sont les ingrédients du meilleur hamburger d'Espagne ?
Le « Cheese bacon mediterrasean gourmet » est réalisé avec du pain bretzel et de la viande de bifteck. Ce sont les ingrédients de base de tout hamburger : le pain et la viande. Maintenant, nous allons avec ceux qui définissent complètement leur style y goûter: burrata fumée, épaule ibérique déshydratée y chanoines. Le tout agrémenté d'un Sauce mayonnaise fusion avec des touches asiatiques.
Burger Combat arrive en Espagne
Cet événement gastronomique bien connu a célébré son 34 édition dans notre pays, pour la première fois, l'année dernière. Cependant, le vainqueur du Édition 2021 n'est pas allé Mikel, mais Chef Vanessa San José Matilla, du restaurant madrilène Le Bistrot. Cerise sur le gâteau, les prix de ces burgers gourmands ne sont pas exorbitants comme on pourrait le penser. Le hamburger le moins cher hibou rouge pente €10,70. Cette année hibou rouge a dû combattre le différend avec de grands chefs de différentes parties du territoire national.
Ainsi, certains de ses concurrents ont été Miguel Angel Martin, d'El Rancho de Santa Africa (Madrid); Joan Aznar Rodriguez, d'El Poble Gastroburger (Valence); Luis Gutiérrez, par Pemon Smoked Sensations (Madrid); Ariana Schönborn, d'Apache Grill (Alicante); Oui Carmen Cortés Almodovar, de Little John Burger & Things (Cadix). Le concours consistait à faire vivre à partir de recette premium de chaque chef.
