Chaque jour, nous entendons des recommandations sur l'importance de porter un alimentation saine, équilibrée et variée. Dans ce document, sans aucun doute, le poisson C'est l'une des protéines les plus recommandées en raison de sa grande valeur nutritionnelle. Cependant, le style de vie que nous menons ne nous aide pas toujours à intégrer ces bonnes habitudes et Poisson dans notre quotidien.
C'est dans ces circonstances que ces produits polyvalents apparaissent comme daurade, bar et courbine de "L'élévation de nos mers". Ils peuvent devenir une excellente alternative à la consommation, très utile pour garantir l'apport de nutriments précieux.
Ces poissons selon Beatriz Beltrán
Ceci est suggéré par le Docteur en Pharmacie de l'UCM de Madrid. Elle est la directrice de la Master en nutrition et diététique culinaire en gastronomie du UCM. Son nom est Beatriz Beltrán et c'est ainsi qu'elle l'explique:
«Les poissons ont des propriétés nutritionnelles qui en font des aliments très importants dans le cadre du régime méditerranéen. Modèle de ce qui est considéré comme une alimentation équilibrée et saine pour le cœur. Non seulement pour son apport en acides gras mais aussi en d'autres micronutriments. Nous ne devons pas oublier la grande appétence de ces aliments. Pour cela, ils doivent être cuits correctement. C'est quelque chose qui donne au poisson une valeur gastronomique indéniable ».
Il s'agit certainement de Poisson unique dans sa catégorie. Les poisson de 'Crianza de Nuestro Mares' ils maintiennent un prix régulier toute l'année. Non seulement ils peuvent garantir un approvisionnement continu et régulier en nutriments. Parmi eux, celui aussi valorisé que les oméga 3.
Il y a aussi ses qualités, au niveau de la texture et de la fermeté de son intérieur ou de sa jutosité. Tout cela en fait de bons alliés pour la préparation d'alternatives succulentes et nutritives à inclure dans notre alimentation.
Un autre avantage qui rend le Poisson de 'Élevage de nos mers' c'est leur sceau frappant qu'ils portent dans l'opercule qui recouvre les branchies. Avec cela, nous pouvons facilement distinguer le daurade, bar et courbine qui ont été élevés sur nos côtes. Ce qui signifie une fraîcheur maximale parce que «plus il est proche, plus il fait frais».
