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Puerto Madryn: paysages, baleines et plats

Grands produits Argentine

Ecrire: Laura Litvin (@laulitvin)

Ce port de la province de Chubut, en Patagonie argentine, elle est devenue la destination privilégiée des amoureux de la nature et de la cuisine de la mer. La ville de Puerto Madryn Il est situé sur la côte nord-ouest de la province, à 1320 km au sud de Buenos Aires. C'est la principale porte d'entrée de Península Valdés. Un espace naturel protégé et déclaré Patrimoine naturel de l'humanité par l'UNESCO en 1999. Baleines noires, éléphants et lions de mer, manchots de Magellan, dauphins, orques et de nombreuses espèces de faune et d'oiseaux terrestres deviennent les protagonistes de cet environnement naturel unique.

Par conséquent, cette destination est incroyable pour amoureux de la nature. Mais pas seulement cela, car ces dernières années, Puerto Madryn Elle est également devenue une ville qui met en valeur la gastronomie de sa province. Chaque année, le Fête de Madryn al Platon. Ce festival rassemble des chefs de toute la région pour déguster des produits locaux. Ce sont l'agneau de Patagonie, les crevettes sauvages de la mer d'Argentine, les algues qui prolifèrent dans ces eaux, les fruits rouges, la truite de rivière et Lagos, etc.

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