Simon Martin Guijuelo a présenté sa gamme de Charcuteries et jambons ibériques de bellota à 100% Naturel. Totalement exempt d'allergènes tels que lactose et l' gluten. Rendre ces aliments adaptés aux coeliaques et intolérants à ces substances.
Déclaration de Simón Martín Guijuelo
« C'est le résultat d'un engagement commercial visant à rendre les produits ibériques accessibles à tous. Maintien de la qualité des aliments. Alors que nous proposons une réponse saine pour les personnes qui jusqu'à présent ne pouvaient pas manger ces produits »
"Après plusieurs années de travail dans cette ligne, nous pouvons dire que nous sommes des pionniers dans la mise à disposition des consommateurs d'une gamme complète de produits ibériques 100% naturels"
Explique le Simon Martin Guijuelo, chef d'entreprise, qui les a présentés au Libre de l'exposition des aliments fonctionnels. Il a été célébré dans le Fira de Barcelona.
Grâce à cet engagement, toute intolérante à des substances telles que le gluten et le lactose peut manger jambon, chorizo, longe, salami ou viandes ibériques. Des produits fabriqués par l'entreprise en toute confiance sans mettre votre santé en danger.
Les jambons ibériques sont fabriqués dans l'usine située à Simon Martin Guijuelo. Uniquement avec une combinaison de sels marins, sans ajout de nitrites ou de nitrates, ni aucun additif ou excipient. Et les saucisses sont faites uniquement avec des assaisonnements naturels. Cela leur permet de porter le sceau qui garantit que ils ne contiennent ni gluten ni lactose.
«Plusieurs études ont montré que le jambon ibérique de gland est excellent pour maintenir la santé cardiovasculaire. Pourquoi les personnes qui jusqu'à présent ne pouvaient pas manger de jambon ne pourront-elles pas profiter de ces bienfaits? "
C'est ce que le directeur de Simon Martin Guijuelo.
El Jambon Gourmet Gold de l'entreprise a été distinguée comme la meilleure Jambon ibérique d'Espagne. C'était à la première dégustation officielle à l'aveugle à laquelle ont participé les quatre dénominations ibériques de notre pays.
