Après quelques mois, la future mise en œuvre du nouveau système de marqué nutritionnel en Espagne, une mise en garde pourrait être donnée. Ou du moins c'est ce que le ministère de la Santé Espagnol, qui négocie avec les autorités françaises sur la EVOO. Pas de Nutriscore dans l'huile d'olive vous voulez éviter d'endommager un produit d'une qualité énorme.
Pour cette raison, le directeur général adjoint de Promotion de la sécurité alimentaire de l'agence aecosan, Victor Teruel, a déjà avancé ces réunions. Le tout dans le but que «Nutriscore il s'adapte au régime méditerranéen » et, par conséquent, à l'huile. Pour l'instant, il faut attendre de voir quelle décision sera prise. Cette semaine, les premières conversations avec des représentants de la industrie alimentaire, scientifiques et consommateurs.
L'idée sans nutriscore dans l'huile d'olive
Dans ce étiquetage des feux de signalisation que dire de la Un orteil en fonction de votre meilleure ou de votre pire note, sans Nutriscore à l'huile d'olive on arriverait à ce que cela ne soit pas mal valorisé. De toute évidence, ni les producteurs ni les autorités espagnoles elles-mêmes ne souhaitent AOVE perdre la face pour cette raison. Par ailleurs, cette mesure exceptionnelle a déjà été envisagée dans le pays gaulois avec la fromage, un aliment symbolique et reconnu dans France.
Les modifications ne peuvent pas encore être appliquées. Il est important que le dispositif mis en place en Espagne soit le même qu'en France. Eh bien, nous ne donnerions pas un bon message si un produit recevait une note ici et une autre là »
C'est comme ça qu'il l'a expliqué Teruel, qui a également annoncé l'engagement convenu avec le pays voisin de vérifier le calcul des notes "Très court terme." Cela doit être géré dès maintenant car, en théorie, le brouillon du nouvel étiquetage devrait être publié dans une ou deux semaines. Nutriscore seront soumis à une "consultation publique" pour recueillir allégations ou suggestions.
Il convient de rappeler que l'objectif de cette mesure est de lutter contre obésité Grâce à la réduction de graisses, sucres et sel dans de nombreux plats préparés. Bien sûr, ces notes affecteraient tous les produits du catalogue du fabricant.
Bien que rejoindre ce système soit volontaire pour chaque entreprise, l'objectif est de l'atteindre. Mais sera-t-il possible de commercialiser sans Nutriscore à l'huile d'olive?
