Tag: rôti
Plats d'Uruguay: de la capelitis au chajá
Avec une double influence espagnole et italienne, la grande variété de plats uruguayens comprend des pâtes, de la viande et de succulents desserts. Découvrez sa gastronomie.
Recette de barbecue de Murcie
Cette préparation a de nombreuses variantes selon la zone géographique et est une excellence en Argentine. Apprenez à connaître cette recette de rôti de Murcie (de Murcie).
Buffalo, la viande qui gagne du terrain
La viande de buffle d'Argentine offre d'énormes possibilités : elle est élevée à 100 % sur des pâturages sous des contrôles qui garantissent le bien-être animal.
