Étiquette: Burgos
Burgos : la tradition à votre table
Visiter Burgos et goûter sa gastronomie ne nous laissera pas indifférent. Nous découvrirons quelques recettes exquises et produits liés au terroir
Sobao Pasiego, les ailes de la Cantabrie
Le sobao pasiego est un excellent produit de la cuisine cantabrique qui possède également une IGP. Sa présentation et sa saveur en font un dessert riche. Découvrir!
Bodegas San Cobate et ses vignobles magiques
Dans la Ribera del Duro, il y a une petite mais particulièrement magique zone de vignes que Bodegas San Cobate travaille pour obtenir ses vins. Découvrez-le ici.
À quoi ressemble le boudin noir Burgos IGP?
Ce saucisson unique et représentatif du lieu peut désormais bénéficier de son label d'Indication Géographique Protégée. Découvrez à quoi ressemble le boudin de Burgos.
Vin solidaire Kirios de Adrada Ricotí
La cave DO Ribera del Duero produit un vin solidaire et écologique pour aider à récupérer l'habitat de l'alouette ricoti, en danger d'extinction.
Ville européenne du vin 2020: qu'est-ce que c'est?
Aranda de Duero de Burgos a prévalu sur d'autres villes espagnoles lors de l'élection de RECEVIN pour la Ville Européenne du Vin. On le découvre ici.
XIX Conférence d'Agneau Rôti à Aranda
Au mois de juin, Aranda del Duero célèbre les Journées de l'Agneau de Lait Rôti pour pouvoir manger ce produit dans jusqu'à huit grillades spécialisées.
La Route des Vins d'Alanza fête ses 4 ans
La Route des vins d'Arlanza fête son anniversaire en 2019, avec un itinéraire historique, culturel et gastronomique qui grandit par rapport aux autres grands itinéraires.
II édition de "Burgos entre Cucharas"
Une trentaine d'établissements de Burgos participeront, du jeudi 22 au dimanche 25 novembre, au Tour Gastronomique 'Cuisiné avec Histoire et plats...
