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Journée mondiale du tapa, quelle curiosité !
La Journée mondiale du tapa a un objectif bénéfique pour le secteur de l'hôtellerie. De plus, son histoire est pour le moins surprenante. Découvrez le!
Gastronomie, abats et mer de Madrid
La gastronomie madrilène est le reflet de siècles de tradition. Ses plats d'humble origine et ses délices marins s'y distinguent, quelque chose de curieux.
Le Little Spain Market est né à New York
Le chef José Andrés et les frères Adrià ont ouvert le Little Spain Market à New York pour proposer une cuisine typiquement espagnole.
Tripes en Estrémadure `` à emporter ''
Le secret de ces tripes d'Estrémadure est qu'elles utilisent des produits de qualité du terroir et le drapeau de leur gastronomie
