Label : AOP
Acéto balsamique de Modène, exclusif?
La Cour de justice de l'Union européenne a jugé que le terme vinaigre balsamique n'est pas seulement de Modène ; d'autre part, phrase avec Torta del Casar.
Parmigiano Reggiano, un fromage sans lactose
Ce produit 100% artisanal à base de lait, de présure et de sel convient même aux personnes intolérantes à cet ingrédient. Découvrez ici le Parmigiano Reggiano.
L'avocat de Valence veut son cachet
Les producteurs de la Communauté valencienne vont bientôt demander un chiffre de qualité pour l'avocat valencien, qui le différencie des autres.
