Étiquette : cuisine asiatique
Gâteau de lune, le délice lunaire
Le gâteau de lune est un gâteau d'origine chinoise très populaire et bien connu dans la cuisine asiatique. Elle est célébrée, avant tout, par le peuple chinois, mais...
La racine de fleur de lotus : la beauté d'une gourmandise
La racine de fleur de lotus est un ingrédient qui se distingue par la polyvalence et la beauté de ses plats. Ce n'est pas surprenant....
Les méduses se faufilent dans la haute cuisine
Ses ravageurs sont préoccupants, mais la méduse est utilisée et consommée dans les plats asiatiques, bien qu'elle puisse se propager à d'autres cuisines du monde. En savoir plus ici.
