Étiquette : intoxication
La huevina, substitut de l'œuf ?
Les œufs, un aliment que beaucoup d'entre nous ignorent. Il est possible que par son nom, vous puissiez vous faire une idée de sa fonction. Exact! C'est un...
Saucisses contaminées, soyez très prudent!
Les sorties pique-nique à la campagne ou dans les marais sont très populaires pendant les mois d'été. Et, pour endurer ces longs...
Erreurs estivales que vous êtes sûr de faire, attention !
En été, il y a plus de risques que les aliments soient contaminés ou que des bactéries s'y développent. Cela est dû au haut...
Empoisonnement à l'huile de colza, la fraude la plus coûteuse
Cela fait à peine 40 ans que la plus grande crise alimentaire en Espagne a coûté la vie à 5.000 XNUMX personnes. Comment s'est passé l'empoisonnement à l'huile de colza?
Comment bien gérer les aliments
Pour éviter les intoxications, la propreté et l'hygiène en cuisine sont essentielles, mais il faut aussi connaître les astuces pour bien manipuler les aliments.
