Étiquette : mycologie
Morilles, danger ou délicatesse?
La morille est un champignon printanier peu facile à trouver mais apprécié dans la cuisine la plus gourmande. Bien sûr, il faut être prudent ! Rencontre-les.
Chanterelle, une curieuse friandise fongique
Découvrez le champignon le plus consommé au monde : la chanterelle. Sa couleur colorée vous permet de le collectionner facilement pour en profiter sur votre table.
Semaine de tapa mycologique à Soria
De ce lundi 11 novembre au 24 novembre, ce rendez-vous est célébré avec le produit star de l'automne. Découvrez à quoi ressemblera cette Mycological Tapa Week.
XVII La Foire aux Truffes de Soria - Abejar
Son objectif principal est de faire connaître la Truffe Noire de Soria à la société, de diffuser ses valeurs aromatiques au niveau national et international...
28ème FIRA DU BOLET I DU BOLETAIRE, DE LA...
Exposition mycologique, concours de photographie, proclamation champignon, dégustation gastronomique ...
XXVI Fête du Bolet à Setcases
La Festa del Bolet arrive à Setcases, avec de nombreuses activités liées aux premiers champignons ramassés dans la Valle...
Je Concours 'Cuisiner à la truffe' à Soria
Soria, capitale de la mycologie espagnole, accueillera un nouveau concours, le I Concours International « Cuisiner avec des truffes ».
