Tag: jambe noire
Comment choisir le meilleur jambon ibérique ?
Avec l'arrivée de Noël, les achats de jambon augmentent. Cependant, nombreux sont ceux qui ne savent pas différencier leurs variétés. Ce...
Acheter un ibérique: ce que vous devez savoir
Si vous allez acheter un ibérique ce Noël, vous devez savoir reconnaître le vrai jambon. Nous vous donnons les clés pour ne pas être confus
Comment une jambe noire est-elle identifiée?
En ces moments de confusion sur le marché du jambon, cet article de Miriam Ortega nous apprend à identifier un jambon Pata Negra
La classification du jambon en Espagne
Dans le monde merveilleux du jambon, Miriam López Ortega nous aide à comprendre dans son article de mars la classification du jambon d'Espagne
