Eat and Cook reçoit le prix American Express One To Watch Award 2022. Un restaurant basé sur la cuisine malaisienne qui s'implique à 100% auprès de ses clients. Vous ne le connaissiez pas ? Nous vous le présentons.
Eat and Cook, cuisine en direct
Avril arrivera à côté du Liste des 50 Meilleurs Restaurants d'Asie 2022. Nous ne savons toujours pas grand-chose de cette célébration, car ils veulent que ce soit une surprise. Cependant, il y a des petits détails que nous connaissons déjà. L'un d'eux est que le gala sera composé de plusieurs prix, comme le prix de la meilleure femme chef en Asie 2022. Qui a été remporté par le cuisinier Natsuko Shoji Restaurant Tokyo est. Outre le très apprécié trophée du American Express One à surveiller 2022 avec lequel le restaurant a été récompensé Manger et cuisiner.
C'est un établissement situé à Kuala Lumpur, Malaisie. Ses créateurs, Lee Zhe Xi et Soh Yong Zhi, après avoir perdu leur emploi à cause de la pandémie de covid, ont opté pour ce projet. Visant à créer un restaurant de style omanais. En espagnol, sa signification serait comme faites confiance ou mettez-vous entre les mains du chef. De cette façon, ils expliquent que ce qu'ils veulent, c'est que les convives arrivent avec beaucoup d'envie de manger et ils décideront quoi cuisiner.
En Manger et cuisiner ils sont très conscients des consommateurs, donc ils cuisinent devant eux. Créant ainsi un chemin d'interaction directe. Ta lettre? Nous ne pouvons pas vous dire beaucoup plus que ce sont des interprétations modernes de plats malaisiens classiques. Eh bien, en soi, leurs menus changent constamment en fonction de la disponibilité et de la qualité de leurs ingrédients les plus proches.
Il est très important faire confiance aux consommateurs pour s'assurer qu'ils apprécient le moment et, sûrement, le répètent à nouveau. Comme le pensent les chefs d'Eat and Cook. Restaurant qui n'apparaît pas encore dans le Top 50 de l'Asie. Cependant, il commence presque certainement à en faire partie bientôt. Aimeriez-vous voir en direct comment ils cuisinent votre nourriture?
