Ecrire: Académie royale de gastronomie
Le président de l'Académie royale de la gastronomie a annoncé, vendredi 15 juin dernier, lors d'une conférence de presse, les noms des lauréats de la 43e édition de ses National Gastronomy Awards. De cette manière, ils reconnaissent le travail des meilleurs professionnels liés au secteur gastronomique au cours de l'année 2017.
Les nominés aux National Gastronomy Awards ont été choisis en mai dernier. Le jury était composé des conseils d'administration de l'Académie royale de gastronomie. Aussi pour son Association des Amis et la Fraternité de la Bonne Table. De même, il y avait les présidents des académies autonomes de gastronomie. De cette manière, leur scrutin secret a été effectué devant un notaire, envoyant leurs propositions au bureau du notaire de Mme Isabel Estapé.
Ainsi, à l'Académie royale de gastronomie, nous célébrons. Nos gagnants aussi. Félicitations à vous tous pour avoir fait de notre pays l'une des scènes gastronomiques les plus importantes au monde.
Ensuite, la liste des lauréats des prix nationaux de la gastronomie. Nous les félicitons très sincèrement, sans oublier les nominés. Nous espérons vous voir bientôt sur cette liste, dans les années à venir.
- AU MEILLEUR CUISINE EN CHEF: ALBERT ADRIÀ
- AU MEILLEUR RÉALISATEUR DE FILM: JUAN MANUEL DEL REY
- MEILLEUR ÉTÉ: RAFAEL SANDOVAL
- POUR LE MEILLEUR TRAVAIL JOURNALISTIQUE: MIKEL ZEBERIO
- MEILLEURE PUBLICATION: LE NOUVEL ART DE LA CUISINE ESPAGNOLE
- JOURNAL SUR PAPIER: RÉVOLUTION DE LA PÂTISSERIE
- PUBLICATION PÉRIODIQUE NUMÉRIQUE: 7 CANNIBALES
- GASTRONOMIE SAINE (PERSONNALITÉ): ANDONI LUIS ADURIZ
- GASTRONOMIE SAINE (INSTITUTION): FONDATION POUR L'ALIMENTATION MÉDITERRANÉENNE
- PRIX SPÉCIAL: JOSÉ GÓMEZ
- UN PRIX À VIE: VICENTE CASTELLÓ PÉREZ
