Le fait qu'aujourd'hui il existe déjà une application pour pratiquement tout ce que vous pouvez imaginer ne signifie pas que son fonctionnalité et efficacité est prouvé. Car dans cet univers numérique il y a aussi des tromperies ou des déclarations qui génèrent de nombreux doutes sur leur fiabilité. Mettez comme ça dans le contexte, ci-dessous nous expliquerons si l'application Yuka est fiable ou si ce qu'il vous assure n'est pas complètement véridique. Il s'agit d'un cas très particulier dans lequel le Association pour l'autorégulation de la communication commerciale (Autocontrol) dans un avis récent. Ce qui s'ajoute à d'autres aspects qui remettent fortement en question l'objectif de l'outil de smartphones dont le symbole distinctif est une carotte. Soyez prudent, consommateur!
Voilà comment cette application consiste à manger plus sainement
Comme nous pouvons le lire dans les informations détaillées de Yuka, C'est un appli qui « analyse les produits alimentaires et cosmétiques pour décrypter leur composition et évaluer leurs effets sur la santé ». Ce qu'il veut, c'est que vous puissiez manger plus sainement en comprenant "les étiquettes" de tout ce que vous achetez au supermarché. Son fonctionnement est très simple, puisqu'il suffit de scannez le code-barres d'un produit et visualisez les différents détails qui s'affichent. Teneur en sucre, valeur énergétique, graisses saturées, additifs... En fait, cela vous dit tout ce que vous pouvez lire sur l'étiquette du même aliment. Cependant, cela va encore plus loin.
Car ce que l'application vous propose, c'est un badge de quatre couleurs différentes (de rouge à vert) pour classer chaque produit comme «excellent, bon, médiocre ou mauvais«. Selon son contenu, il classe ainsi le fait d'avoir trois variables comme critères d'évaluation, sans que cela s'assure qu'il est fiable l'application Yuka:
- Qualité nutritionnelle
- Présence d'additifs
- Caractère écologique
Les créateurs de cet outil disponible sur les appareils mobiles et tablettes ils soulignent que jusqu'à Produits 700.000 les aliments peuvent être analysés, en plus d'autres 300.000 cosmétiques. Même une autre fonction consiste à vous recommander alternatives plus saines aux options dont la note est négative.
Indépendamment des marques
Sous ce parapluie que Yuka es 100% indépendant, l'outil guérit en santé (jeu de mots) lorsqu'il n'est pas influencé par les marques commerciales. Par conséquent, les évaluations et recommandations qu'ils donnent des produits sont objectives. Mais cela ne veut pas dire qu'il existe la véracité dans tout ce qu'ils affirment ou annoncent. Voyons pourquoi.
Pour la FIBA, l'application Yuka n'est pas fiable
L'un des derniers revers dont il a souffert est lié à la publicité qu'il donne aux utilisateurs pour télécharger et utiliser l'application. À partir de Fédération espagnole des industries alimentaires et des boissons (FIAB), a déposé une plainte contre Yuka pour s'être présenté comme "un outil qui améliore la santé des consommateurs en essayant d'influencer leurs options d'achat". La réponse de maîtrise de soi Cela a été brutal. Il précise qu'« il ne semble pas que l'on puisse affirmer la véracité d'une publicité qui, de manière retentissante et sans réserve », véhicule un message permettant « en tout cas et de manière absolue d'améliorer la santé ».
Même, parfois, les informations que vous donnez sur les ingrédients sont fournies par le propres utilisateurs, quelque chose qui peut contenir des erreurs. C'est ainsi qu'ils l'expliquent à partir de Yuka, d'où ils se dissocient de toute responsabilité à cet égard. Depuis FIAB Même les notes attribuées aux aliments "sans aucune rigueur scientifique" sont critiquées lors de la prise de décision de classer s'ils sont bons ou mauvais.
D'autres raisons de douter d'elle
Mais d'autres raisons qui montrent que ce n'est pas l'application Yuka est fiable Ils proviennent de vos critères "objectifs". Pour l'évaluation, il est utilisé dans le 60% au feu de signalisation nutritionnel de Nutriscore, pour lui 30% de votre niveau d'additif et l' 10% restant correspond à savoir si le produit est écologique. Maintenant, allons-y par parties. Premièrement, ce nouvel étiquetage adopté par l'Espagne a encore des nuances à affiner, comme le reconnaît le Ministère de la Santé español.
Ensuite, au sujet de la classification des additifs selon votre risque, ce n'est pas tout à fait correct non plus, car le EFSA considérez ces éléments comme sûrs à leurs doses appropriées. Dans de nombreux aliments, ils sont nécessaires. Cependant, depuis Yuka l'alarmisme est perpétué et ils sont basés sur des « études indépendantes ». Enfin, qu'un produit est durable ne veut pas dire que c'est en bonne santé. Il faut savoir différencier les deux concepts. Par conséquent, si l'application Yuka est fiable c'est assez discutable.
