La célèbre entreprise électrique Endesa a obtenu l'appellation d'origine certifiée pour le miel produit dans les centrales solaires qu'elle gère. Pour ce faire, elle a installé des ruchers autour de ses plantes renouvelables réparties dans toute l'Espagne. Il a ainsi enregistré la marque «Miel Solaire Endesa® ».
Ainsi, la filiale Endesa en charge de la production solaire Enel Green Power démontre la compatibilité de la production solaire avec d’autres activités. Tout cela est né d'un test pilote réalisé avec les apiculteurs Loramiel dans l'usine de l'entreprise à Carmona (Séville). Le projet est complété par la culture de plantes aromatiques complémentaires à la production de miel.
Le miel solaire Endesa, une activité complémentaire réalisée par les apiculteurs locaux.
Plus tard, le projet s'est développé à la recherche de ces activités complémentaires. Toujours auprès d'apiculteurs locaux. Ils disposent actuellement de deux autres centrales photovoltaïques et de producteurs de miel. L'un d'eux se trouve à Sedeis V (Andorre, Teruel) et un autre dans la centrale solaire de Minglanilla (Cuenca, Castille-La Manche). Cette dernière est complétée par la culture d’une plantation de safran, culture profondément ancrée dans le territoire.
De cette manière, l’entreprise énergétique développera de nouveaux projets allant dans ce sens. En 2024, il atteindra 15 ruchers solaires en Espagne avec les installations actuellement en cours d'installation. Il est également prévu que 2025 installations apicoles supplémentaires soient ajoutées au projet en 7.
En plus de tout cela, l'objectif est qu'un pourcentage du miel produit reste dans la zone et soit acheté par des entreprises locales pour la production de produits artisanaux. Un bon exemple est le don aux religieuses du couvent Santa Clara de Carmona pour la production de leurs friandises. De plus, le centre pour personnes handicapées El Alcázar de Carmona est responsable de l'étiquetage des contenants de miel.
