Plats typiques de la Bolivie: du porc à la pomme de terre
Parmi les délices du pays bolivien, il y en a plusieurs qui utilisent des produits dudit animal, ainsi que d'autres typiques de la nation. Apprenez à connaître les plats boliviens ici.
ArtMuria reconnu comme un produit de luxe
L'Association espagnole du luxe (Luxury Spain) a décerné le prix "Diamant d'excellence" à l'entreprise de miel ArtMuria pour récompenser sa marque.
Cave Tomàs Cusiné: vins d'altitude
Le viticulteur et œnologue catalan, mais aussi l'un des meilleurs assembleurs d'Espagne, commence son projet à la Bodega Tomàs Cusiné avec trois bouteilles "hautes".
Concours Pintxo Challenge, par Amstel Oro
La brasserie organise un attractif Pintxo Challenge Contest pour choisir, en ligne, la meilleure création gastronomique dans ce format. En savoir plus ici.
Borges Oil Milestone: une bouteille pionnière
Avec 25% de plastique recyclé utilisé dans ses conteneurs rPet pour vendre l'huile Borges, c'est la première entreprise du secteur à l'utiliser.
L'AOP Vera de Estenas est approuvée
La Commission européenne a approuvé l'inscription des vins espagnols "Vera de Estenas", cultivés dans la région d'Utiel (Valence), au registre AOP.
Début de la saison de la truffe noire
En novembre, la récolte de la truffe noire avec des chiens commence. Nous vous disons ici où il pousse et quels marchés se tiennent en Espagne avec lui comme protagoniste.
Journée mondiale du brownie: une délicieuse erreur
Ce 11 novembre, une douceur américaine née à la suite d'un échec culinaire est à l'honneur. On vous parle de la journée mondiale du brownie et de sa fabrication.
Livre Légumes sans limites, par José Andrés
Dans le but de changer notre regard sur les légumes, le chef asturien raconte son expérience avec eux dans ce livre Légumes sans limites.
Semaine de tapa mycologique à Soria
De ce lundi 11 novembre au 24 novembre, ce rendez-vous est célébré avec le produit star de l'automne. Découvrez à quoi ressemblera cette Mycological Tapa Week.
