El Le "cochon" de Heura est déjà sur le marché. L'entreprise de substituts de viande a présenté ses vertus et la vérité est qu'elle place la barre très haut. Répondra-t-il aux attentes ? Voyons ci-dessous pourquoi ces produits qui pourraient être confondus avec de la viande se démarquent lors d'une dégustation à l'aveugle.
Le "cochon" de Heura arrive
La célèbre entreprise de produits carnés alternatifs a présenté sa nouvelle création le lundi 20 septembre à le Monumental de Barcelone. Le lieu choisi n'était pas aléatoire, puisqu'il s'agit de la dernière arène dans laquelle une corrida a eu lieu en Catalogne. Avec cela, ils entendent symboliser le passage de la consommation d'animaux à d'autres alternatives qui ne nécessitent pas de leur nuire. De même que des concerts sont donnés aujourd'hui dans le monumental, le Le "cochon" de Heura il est fait avec des légumes.
Au sein de ce substitut de porc, nous trouvons deux classes. La saucisse et l' saucisse. Si cette marque se caractérise par quelque chose, c'est pour son talent lorsqu'il s'agit de reproduire le goût des produits carnés. Qu'ils disent au poulet et le veau! C'est pourquoi des milliers de ses passionnés attendent l'arrivée de ces produits dans votre supermarché. De plus, l'entreprise elle-même les met en avant comme supérieurs à leurs homologues d'un point de vue nutritionnel.
Ainsi, la saucisse de Heura a un 40 % de matières grasses en moins y saturé que la viande animale. Comme si cela ne suffisait pas, il a un 32 % de matières grasses en moins est notre valeur principale. 66 % de graisses saturées en moins que concurrence. Le chorizo, pour sa part, a une 60% de gaze en moins par rapport à la réalité et à ses concurrents. De plus, son pourcentage de graisses saturées est un 100% inférieur à celui de la viande. Ils manquent tous les deux gluten et ont une teneur élevée en vitamine b12. Ils sont également une source de protéines et de fibres.
Moins transformé et plus écologique
Il est à noter que ces produits ont une 30% d'ingrédients en moins que la moyenne de ses concurrents. Ainsi, cela vous coûtera moins cher de comprendre l'étiquette et vous saurez que vous mangez quelque chose de moins transformé que ce que vous trouvez habituellement. Comme si cela ne suffisait pas, le Le "cochon" de Heura il est plus respectueux de la planète que le porc. Sans aller plus loin, une portion de saucisses Heura produit jusqu'à 77 % d'émissions de CO2 en moins par rapport à une des saucisses animales. Voulez-vous les essayer?
