Étiquette : Végétalien

Découvrez la fusion asiatique végétalienne chez Roots and Rolls avec Sandra De Jong. Succès, saveur et engagement environnemental.

La meilleure saison pour les végétaliens saisonniers est l'été pour essayer ces propositions gastronomiques. Un moment où l'offre de fruits, légumes et légumineuses est plus importante.

Selon le dernier rapport publié par Rabobank, l'industrie des produits à base de plantes est dans une nouvelle phase dans laquelle elle devra ajuster ses prévisions en raison de la stagnation de l'année dernière. Le rapport offre une vision de l'évolution de ce secteur et anticipe certaines tendances pertinentes.

Selon une analyse réalisée, Barcelone est la ville d'Espagne dans laquelle la nourriture végétalienne suscite le plus d'intérêt.

Grâce à une étude réalisée par Vegans & Plants, il a été possible de savoir quelles sont les régions les plus végétaliennes du pays.

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