La planète demande de l'aide et le moins que nous puissions faire est de lui fournir. Pour cela un nouvelle habitude que l'on peut prendre est celle de la gastronomie bio y durable. Une nouvelle routine d'achat et de consommation alimentaire durable. En regardant surtout le ligne de production des produits. Faites attention qu'on vous en dise plus.
A la recherche de la gastronomie bio
Les Espagnols, et le monde entier en général, Nous sommes de plus en plus conscients de l'importance de l'origine des aliments que nous acquérons De là est né le terme gastronomie durable. Concept qui rassemble les connaissances de: l'origine, l'élaboration et la distribution de produits. C'est-à-dire sa chaîne de production. La prise en compte de ce processus aide non seulement nos habitudes alimentaires, mais aussi la Protection des ressources naturelles. Eh bien, ce que nous recherchons le plus, c'est une gastronomie écologique.
L'ONU a marqué quatre buts qui régirait les fondements d'une gastronomie bio. Ceux-ci sont:
- Une meilleure efficacité. C'est-à-dire améliorer la conservation et la protection des ressources naturelles.
- Faites de même avec les moyens de subsistance ruraux, pour atteindre le bien-être social.
- Renforcer la résilience des écosystèmes et des hommes. Pour une agriculture durable.
- Les mécanismes de gouvernance doivent être responsable, efficient et efficace visant une agriculture et une alimentation durables.
Comment Je reconnais si un aliment est bio? L'Union européenne a mis en place un logo qui les identifie. Est apparaît sur l'emballage du produit à côté d'un code numérique. Qui appartient à votre entité responsable.
En définitive, un gastronomie bio es gagnant-gagnant. Même si vous ne vous souciez pas de votre alimentation, l'environnement vous affecte. Et la prise en charge de ces derniers est l'une des objectifs d'alimentation y agriculture durable. Quand vous faites vos courses, choisissez-vous des aliments bio ?
