Étiquette: nourriture
Confusion alimentaire: l'Europe agit
Pour endiguer un problème qui a surtout touché les jambons, Bruxelles met à jour un règlement pour éviter toute confusion avec les aliments d'origine.
Trop bon pour aller: consommation vs déchets
D'un mouvement social qui a commencé en 2016 pour éviter que beaucoup de nourriture ne finisse à la poubelle, cette application très utile est née. Rencontrez Too Good To Go ici.
L'ONU demande instamment de réduire la consommation de viande
Pour la principale raison de freiner le changement climatique qui dévaste notre planète, un dernier rapport publié conseille de réduire la consommation de viande.
Le jardin du chef, du jardin à la table
La maison d'édition Phaidon a publié ce livre dans lequel vous pouvez trouver les élaborations créatives de jusqu'à 40 chefs. Nous vous présentons Le Jardin du Chef.
Les meilleurs aliments contre la chaleur
Ces jours-ci la chaleur a avancé en Espagne. C'est pourquoi nous vous laissons les meilleurs aliments contre la chaleur pour la combattre, entre fruits et légumes.
Les gras trans sont limités dans l'UE
La Commission européenne a adopté mercredi 24 dernier le règlement qui affectera les gras trans artificiels avec seulement 2 grammes pour 100 aliments.
El CoCo App pour acheter et manger sainement
Cette application mobile permet de scanner un aliment pour connaître sa qualité nutritionnelle. L'application El CoCo est basée sur les systèmes Nutriscore et NOVA.
Grillons et larves dans les aliments par Tazebaez
Le projet Insekt Label Biotech de commercialisation des grillons et des larves dans l'alimentation Tazebaez aboutira fin 2019 avec des produits sains et sains.
Peu de réduction du sel, du sucre et des graisses
Le Pacte Santé visant à réduire de 10% en moyenne la teneur en sel, sucre et matières grasses d'une variété d'aliments n'a été signé que par 398 entreprises
3 aliments pour votre cerveau
Il est tout aussi important de manger que de bien manger. Une alimentation saine est essentielle au bon fonctionnement du corps et de l'esprit. Nous savons tous cela...
