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La polyvalence des légumineuses

Les légumineuses, polyvalentes et délicieuses sous toutes leurs formes, nous fournissent du fer, du phosphore, du magnésium, des fibres et des protéines.

Les meilleures croquettes de Mercadona, délicieuses!

Un large assortiment de recettes pour cet aliment typique de la cuisine espagnole fait partie des meilleures croquettes Mercadona, avec les dernières nouveautés.

Les repas de Noël les plus typiques d'Espagne

Nous profitons de ces dates pour passer en revue quels sont les plats ou repas de Noël les plus typiques et traditionnels de chaque région espagnole.

Les porcs celtiques de Galice: une race en danger

Originaire des écuries galiciennes, le cochon celtique galicien est en voie d'extinction. Découvrez ici toute son histoire et quelles viandes en sont issues.

Gastronomie de Séville: espagnole et marine

Des plats typiques qui représentent très bien la culture culinaire nationale aux recettes avec du poisson frit, la gastronomie de Séville a beaucoup de saveur.

Gastronomie léonais: connaître ses gourmandises

Du 10 au 13 octobre, se tient la XXVIe Foire des produits de León pour découvrir ses charcuteries, plats, fromages et vins de la cuisine de León.

Types de ragoût en Espagne

Selon les différentes régions espagnoles, il existe l'un ou l'autre type de ragoût avec différents ingrédients et aliments. Nous vous les présentons lors de Cooked Day.

II édition de "Burgos entre Cucharas"

Une trentaine d'établissements de Burgos participeront, du jeudi 22 au dimanche 25 novembre, au Tour Gastronomique 'Cuisiné avec Histoire et plats...

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