Étiquette : ibérique
Ce sont les meilleurs jambons espagnols
Jambon espagnol. Un produit que beaucoup d'entre nous considèrent comme distinctif du pays. La gastronomie de nombreuses régions de la péninsule ajoute cette délicatesse succulente à...
La DO Dehesa de Extremadura, parie sur l'authentique ibérique
L'Appellation d'Origine Dehesa de Extremadura ne commercialisera, dans les prochaines campagnes, que des épaules et des jambons 100% ibériques, en éliminant tout croisement.
Les meilleures croquettes de Mercadona, délicieuses!
Un large assortiment de recettes pour cet aliment typique de la cuisine espagnole fait partie des meilleures croquettes Mercadona, avec les dernières nouveautés.
L'étiquetage Nutriscore, une histoire d'échec?
Le dernier chapitre média pour l'huile d'olive à être exclu de cet étiquetage Nutriscore montre certaines imperfections de ce système
Jambon ibérique des États-Unis, est-ce une menace?
L'arrivée de porcs indigènes espagnols dans les entreprises produisant du jambon ibérique aux États-Unis pourrait être un problème pour notre industrie.
Fournier et son deck de cuisine espagnole
La célèbre marque de cartes à jouer rend hommage à notre gastronomie avec des oranges, des jambons, du poisson et du xérès. Découvrez Fournier et son deck de cuisine espagnole.
Les meilleurs pâtés de Mercadona: quelle variété!
Du porc le plus courant au plus surprenant et curieux, nous vous présentons ici les meilleurs pâtés Mercadona aux saveurs attractives pour innover.
Qu'est-ce que le farinato: une saucisse très spéciale
Fabriqué avec divers ingrédients, la saveur de ce produit local de Salamanque, Zamora et León est très spéciale. Découvrez ce qu'est le farinato et bien plus encore ici.
Señorío de Montanera innove
Avec cet emballage, il est possible de conserver intactes les nuances olfactives et gustatives de ses jambons 100% ibériques nourris au gland.
Le porc ibérique, de quel porc parle-t-on?
Un article où les problèmes actuels de l'ibérique sont abordés d'un point de vue professionnel
