Un jour très spécial est arrivé qui, avec le passage du temps, a pris de plus en plus d'importance tant dans les villes que dans les grandes villes. Le monde gastronomique tourne autour Journée mondiale Couverture 2019 ce jeudi 20 juin, date de la fête dans notre pays. Cependant, les préparations culinaires typique de chaque région avoir leur rendez-vous principal dans le connu routes 'tapas'. Mais dans cet article, nous voulons nous concentrer sur le histoire, activités et plats Espagnol qui sont fabriqués ce jour-là.
Qu'aimez-vous pour la Journée mondiale de la tapa 2019?
Sans aucun doute, l' Journée mondiale Couverture 2019 Il s'adresse surtout aux amateurs des grands produits de notre gastronomie. Ceux qui sont préparés en petites portions ou en unités avec un placage d'origine et une présentation créative qui plaît au palais du diner. Les tapas représentent, au-delà de la délicatesse culinaire, un plat original ou traditionnel d'un lieu. Mais quel est l'objectif principal de la célébration de cette journée gastronomique à travers le monde?
Bien, le Journée mondiale Couverture 2019 a été créé il y a huit années pour honorer à la fois la couverture et le acte de 'tapas', une activité profondément ancrée dans notre Culture espagnole. Était le Association Taste Spain celui qui a promu cette date désignée, qui dans ses premières éditions a eu lieu au mois de septembre. Depuis l'année dernière, juin est le nouveau rendez-vous qui vise à réunir de nombreux amateurs de bonne chère et variété culinaire.
De l'association précitée, les mairies, les établissements de restauration, les écoles et autres lieux liés à la gastronomie sont encouragés à participer à la Journée mondiale de la casquette 2019. Ainsi, dans 18 destinations touristiques où cet élément différentiel de la société espagnole est commémoré, vous pouvez goûter et profiter d'un délicieux voyage. Autant que chacun des bouchons qui sont fabriqués de manière typique dans chaque communauté. Cette année, les éléments suivants se démarquent.
Recette de tapas 2019
- Fleur d'Esgueva aux poireaux rôtis et perles de Modène
- Paniers de roquefort au coing
- Œuf poché au pil-pil de jambon et betterave croustillante
- Pâtes vertes de Fran Vicente
- Variétés avec mousse de mangue, fromage et pois
- Filets de chevreuil marinés, faux risotto et chips de légumes
- Tarte Xouba et moules
- Montadito de boeuf de Galice et fromage Arzua Ulloa
- Andevaleños airs
- Hot dog au bœuf, crème de potiron rôti et peau de pomme de terre
- Oreille galicienne
- Tortilla de pommes de terre
- Marinera
- ajoarriero
- Palentina de cochon de lait cuit dans du pain bao japonais
- Tripes de Riojan
- Bombe ajoblanco de coque
- Gourmandises Teruel
- Esencia
- Tataki baturro
Vous pouvez vérifier tous les activités qui se tiendra dans chaque lieu en accédant à la plateforme en ligne de Goût Espagne. Chaque fois que D gagne plus collaborateurs.
