Accueil 2020 Novembre

Archives mensuelles: November 2020

fromage effrayant de loup

Fromage Ahuyentalobos, réinvention folklorique

Le fromage d'Ahuyentalobos est particulier par son nom, sa présentation et sa saveur. Découvrez ce concept qui le différencie et le groupe derrière : TGT.

Comment conserver les champignons pour en profiter quand vous le souhaitez

Découvrez les meilleures méthodes pour vous débarrasser de ces gourmandises de la montagne qui sont désormais récoltées à l'automne. Comment conserver les champignons pour qu'ils durent plus longtemps?
berceaux de procédés or noir liquide / café

Les berceaux de l'or noir liquide, en Amérique centrale

Certains pays d'Amérique centrale sont les rois du grain qui devient plus tard un café prisé. Rencontrez ici les berceaux de l'or noir liquide.
termes gastronomiques nachos

Nouveaux termes gastronomiques dans le RAE

Le dictionnaire de la langue espagnole a accepté de nouveaux mots. Nous faisons écho à tous ceux qui sont des termes gastronomiques enracinés en Espagne.
Truffata de Massburg

Massburg: plus qu'une pizza au hamburger

Massburg n'est pas qu'un hamburger avec de la pâte à pizza. Découvrez cette création simple mais étonnante conçue pour vous ramener chez vous à la température idéale.
nougat frites

Nougat aux frites: folie ou fantaisie?

Une nouvelle recette révolutionnaire veut réunir les amateurs de deux délicieux produits dans un nougat aux frites. Nous vous présentons l'idée du Lay's Gourmet.
édulcorant stevia

Stevia: ni si bonne ni si mauvaise

Connaissez la stévia. Ce substitut du sucre est une panacée pour certains et un danger pour d'autres. Y aura-t-il un terrain d'entente? Découvrir.
l'huile de noix de coco

L'huile de coco, maintenant saine

Les dernières découvertes placent l'huile de noix de coco comme saine. Découvrez ici quelles sont ses propriétés, ainsi que d'autres informations d'intérêt.
cherimoya

Cherimoya, doux exotisme hivernal

C'est un fruit très intéressant à consommer par temps froid en raison des propriétés saines qu'il procure. Découvrez les bienfaits de la chérimoye.
Nougat Pink Lady

Nougat Pink Lady, travail de pomme rose

Ce Noël, l'offre la plus douce et la plus gourmande est complétée par la nouvelle création du maître pâtissier barcelonais Christian Escribá : le nougat Pink Lady.

PICKS EDITOR