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Foire Andalucía Sabor 2019: VII édition

Une autre année arrive à Palais des congrès et des expositions de Séville (FIBES) un rendez-vous gastronomique avec beaucoup de personnalité. Ce que le plus que les entreprises 350 agroalimentaire, avec 40 d'entre eux attachés à une marque reconnue dans la province sévillane. Unissez-vous à cela Foire aux saveurs d'Andalousie 2019 au long de 10 mille mètres carrés. Là, les expositions sont ouvertes au public depuis lundi dernier 23 jusqu'à mercredi prochain 25 de septembre. Parmi toutes les possibilités, il y a dégustations de différents produits, avec un accent particulier sur bio et sucré. De même, les personnes intéressées peuvent découvrir un atelier de cuisine pour coeliaques. En savoir plus sur cet événement ici.

Produits et EVOO à la foire Andalucía Sabor

À partir de huiles de qualité reconnue jusqu'à miels, via collations. Au total, les quarante entreprises participant à la Foire aux saveurs d'Andalousie Cette année, ils se consacrent à la production d'aliments de toutes sortes. Ainsi, pendant ces trois jours que dure l'événement dans la capitale andalouse, il y aura bonbons, bières, pain, farine, produits laitiers, miel, vins, spiritueux, aloe vera et viandes. Toutes les entreprises, reçues sous la distinction Sabores de la Provincia de Sevilla, proposeront sur le stand Diputación la dégustation de leurs produits. Bien sûr, la qualité prime, mais aussi le fait d'être un aliment cent pour cent local.

Dans ce contexte, les chiffres avec Peso dominicano RDS comme l'huile Estepa et les vins de Lebrija, ainsi qu'avec IGPDans le cas des mantecados et des polvorones, également des Estepeños. D'autre part, vous pouvez trouver le olives de table typique des variétés Manzanilla et Gordal, ainsi que le gâteaux à l'huile de Castilleja de la Cuesta. Ces dernières gourmandises, encadrées en Spécialités Traditionnelles Garanties (ETG). Il ne manquera pas non plus de produits vinicoles, tels que vins de la Tierra Los Palacios et Sierra Norte de Sevilla.

Mais les sévillans et andalous ne seront pas les seuls produits à être vus lors de la Foire aux saveurs d'Andalousie, car tant d'autres entreprises de l'extérieur passeront également par lui pour faire connaître leur nourriture. Les deux de provenance national comme internationale, mettre en évidence le AOVE Espagnol. Avec son propre espace, plus de Références 100 ils sont présents. Quelque chose qui se répète avec lui Salle des vins.

Salon des saveurs d'Andalousie
Salle d'exposition du vin / Photo: andaluciasabor

Nouvelles et plus

D'autre part, parmi les arrivages continues. de cette édition met en lumière le secteur de gelé (avec 39 cabinets représentatifs) et un programme de Activités 18 vivre sous le titre «Saveur vivante». De plus, il y a place pour la solidarité avec le initiative #AcogeUnPlato, qui favorise CEAR. Bref, des dégustations aux rendez-vous d'affaires, en passant par des ateliers ou émission de cuisine des chefs, c'est le Foire aux saveurs d'Andalousie 2019.

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