Étiquette : anchois
Garum : une sauce chargée d'histoire
Il est possible que le mot vous soit familier. Ou même que vous l'avez essayé quelque part. Ce qui est sûr c'est...
Anchois de la Grotte, tradition cantabrique
Les anchois de la Cave sont bien plus qu'un poisson. Ils représentent cette façon de faire typique des temps passés. fois dans...
Patrick de la Cueva, l'explorateur gourmand
Nous vous racontons l'histoire particulière d'un aventurier agité qui a une vision curieuse des grands produits. Rencontrez Patrick de la Cueva et sa marque.
Gastronomie de la Cantabrie: la polyvalence du nord
La gastronomie de Cantabrie est l'une des plus variées d'Espagne. Sa large gamme de produits de la mer et de la montagne le différencie, découvrez tout ici!
Microplastiques dans les poissons… et chez les humains!
Les microplastiques dans les poissons étaient déjà alarmants en eux-mêmes. Maintenant, nous devons également faire face à l'accumulation de ces matériaux dans les tissus humains.
El Gourmet de La Roja: gastronomie et football
Le Gourmet de La Roja est la combinaison entre la gastronomie et le football. Tout le monde n'en est pas conscient mais en Espagne il y a aussi une sélection de plats qui suit celle du football. Promouvoir la marque Espagne partout où nos footballeurs vont.
Anchois de Cantabrie, délicatesse nationale
D'une saveur et d'une qualité incomparables, étant en conserve de manière artisanale, l'anchois de Cantabrie est un héritage de la gastronomie espagnole.
Les meilleurs pâtés de Mercadona: quelle variété!
Du porc le plus courant au plus surprenant et curieux, nous vous présentons ici les meilleurs pâtés Mercadona aux saveurs attractives pour innover.
XXI FESTIVAL DU SEL A L'ESCALA
C'est un festival de participation populaire à la mémoire et hommage aux origines de la pêche et du salage de L'Escala.