Étiquette : Aragón
Kilomètre 0 : l'affaire Garcés
Découvrez le cas réussi de deux frères bergers des Pyrénées de Huesca qui ont rasé le concept du kilomètre 0. La particularité de...
Restaurants durables : se rapprocher
Pouvoir aller dans des restaurants durables en Espagne en toute normalité comme s'il s'agissait d'un supermarché représente toujours un défi. Cependant, le premier...
Les pois mange-tout, la légumineuse vintage à la mode
Ce sont des gousses allongées d'une couleur verte resplendissante semblable à des pois de petite taille mais avec une saveur particulière. Découvrez les pois mange-tout ici
Girella: une saucisse unique et insolite
Girella est un produit typique de la Catalogne et d'autres régions voisines. Découvrez ce parent du haggis écossais qui possède un record Guinness.
La truffe Teruel, un bijou en danger?
La truffe de Teruel est un mets très prisé, unique au monde en raison du lieu où elle pousse. Cette année souffre mais découvrez ici comment c'est.
Chou-rave: le super-aliment polyvalent particulier
Le chou-rave est le membre le moins connu de la famille des choux. Découvrez les nombreuses possibilités que vous offre son impressionnante polyvalence.
Qu'est-ce que la bourrache et comment est-elle préparée
C'est une totale inconnue mais elle est délicieuse et vient de la campagne espagnole, plus précisément d'une région. Découvrez ici ce qu'est la bourrache et comment elle est préparée.
Teruel Ham Fair 2019, ici
Du 6 au 15 septembre, la Foire du Jambon de Teruel et de l'Alimentation de Qualité se tient dans la ville aragonaise. Découvrez le programme.
Prévisions de la campagne d'amandes 2019
La Table Nationale des Noix et ses membres ont analysé les prévisions pour la campagne d'amandiers 2019 avec les données de production qui en résultent.
La plus douce Saragosse
Le Chocotour, qui dure deux heures et est organisé par Turismo de Zaragoza, commence à la Lonja de Mercaderes
