Étiquette : gastronomie italienne
Polenta en cinq minutes : Presto Promta
Presto Pronta est une marque du secteur agroalimentaire qui commercialise la polenta instantanée dans le monde entier. Mais, me demanderez-vous, qu'est-ce que c'est ? Ce n'est pas très courant en Espagne, mais oui...
Les raviolis, une délicatesse italienne exemplaire
Avec la meilleure saveur de pâtes, un produit typiquement italien, les raviolis sont des carrés exquis remplis de n'importe quel ingrédient et baignés de sauce.
Basilic, la saveur italienne en cuisine
Le basilic est une plante gastronomique très utilisée en Italie, notamment pour confectionner la fameuse sauce pesto. Apprenez tout à ce sujet et une recette fabuleuse.
Limoncello de Campanie
La région du limoncello est d'une grande beauté à tout moment de l'année
Mozzarella, le fromage frais le plus apprécié
Avec du lait de bufflonne riche, et uniquement avec de la présure et du sel, ce magnifique fromage est produit.
L'humanité aime la pizza
La véritable ville de Naples a conduit à la déclaration de la pizza par l'UNESCO comme patrimoine immatériel de l'humanité
Lambrusco, le vin convivial
L'année de la gastronomie italienne nous invite à découvrir ses produits
