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La FAO et les objectifs mondiaux de nutrition.

Pour la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), la viande, les œufs et le lait sont les aliments les plus importants pour atteindre les objectifs nutritionnels mondiaux. Cette conclusion a été tirée de son étude "Contribution des aliments d'origine animale terrestre à une alimentation saine pour améliorer la nutrition et la santé".

Poules pondeuses : voici pourquoi elles restent en cage

Pourquoi y a-t-il encore 30 millions de poules pondeuses en cage en Espagne ? Les conditions de surpeuplement n'impliquent pas seulement la souffrance des animaux mais aussi la...

Régime paléo vegan : dangereux ?

Nous revenons au régime paléo. Une nouvelle tendance alimentaire fait son apparition : le régime paléo vegan. Qui consiste à remonter et suivre le nourrissage de...

Quel supermarché vend les meilleurs œufs ?

Par coutume, tradition ou culture. Les œufs sont un aliment très demandé dans la plupart des recettes qui composent la gastronomie espagnole. Y...

Peu de transparence sur l'origine des aliments ?

La transparence est, sans aucun doute, une question d'importance vitale dans le monde de l'alimentation. C'est pourquoi l'OCU...

Tortilla de Betanzos: un art mondial sans égal

La semaine de la tortilla de Betanzos est déjà célébrée. Nous vous révélons ici pourquoi la recette est un tel succès mondial dans cette ville de La Corogne.

Pain de nuage coloré - quel fantasme!

La dernière « viralité » culinaire sur le réseau social Tik Tok est le pain nuage coloré qui hypnotise tout le monde. On vous dit comment c'est ici.
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L'achat des œufs et leur conservation

Connaissez tous les aspects importants qui influencent l'achat d'œufs, avec leurs qualités, leur classification et la meilleure façon de les avoir à la maison.

Œufs aromatisés Koroko: quelle nouveauté!

L'entreprise d'Alicante révolutionne le marché avec ses œufs, ail, truffe noire, jambon ou fromage bleu aromatisés totalement naturels au Koroko.

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