Label: Production
Production de DO Cava: la crise est perceptible
Le Conseil de Régulation a pris des mesures nécessaires mais restrictives pour que la production de DO Cava s'adapte à la nouvelle situation du marché.
Achetez des bières artisanales avec ce tampon
La qualité, la durabilité et d'autres caractéristiques ont un label d'identification. Découvrez comment le trouver lors de l'achat de bières artisanales indépendantes.
Sauvez la bière artisanale en crise
Avec plus de 500 usines en Espagne et avec son principal canal - l'industrie hôtelière - fermé depuis si longtemps, la bière artisanale en crise doit se réinventer.
Détecter les avocats mûrs, nouvelle invention!
Un nouveau système développé par des chercheurs en Angleterre permet de détecter les avocats mûrs sans marge d'erreur. Cela servirait contre le gaspillage.
La marque Castellano Cheese a déjà son IGP
Avec du lait de brebis, ce produit de Castilla y León peut incorporer le distinctif accordé par l'Union européenne. Apprenez à connaître la marque Queso Castellano ici.
Pourquoi les agriculteurs protestent: les clés
Une campagne espagnole de plus en plus insoutenable oblige le secteur à exiger des mesures urgentes aux niveaux national et européen. Mais pourquoi les agriculteurs protestent-ils?
La pistache de Castilla-La Mancha, or vert
En tant que région phare de notre pays, la culture de cet arbre ligneux a augmenté ces dernières années. Découvrez tout sur la pistache de Castilla-La Mancha.
Bell Cros à Montsant, projet viticole
Situé dans la commune de Marsà (Tarragone), nous parlons de la nouvelle cave Bell Cros avec sa viticulture durable basée sur le territoire.
L'AO Azafrán de La Mancha et son produit
Après la dernière campagne de collecte de cette épice, l'évaluation est très positive dans la DO Azafrán de La Mancha. Découvrez pourquoi ici.
La Trufería, le premier magasin de truffes physique
María José Rozalén dirige un établissement pionnier à Madrid pour vendre ce produit frais, dont 80% est exporté. Découvrez ici La Trufería.
