Étiquette : Poulpe
Octopus salpicón, le plat idéal pour l'été
Le salpicón est un plat simple mais exquis. Il est également parfait à faire en été et, si possible, avec une délicieuse pieuvre comme...
Élevage de poulpe: menace imminente pour la vie marine
L'élevage du poulpe est une découverte scientifique qui met en péril de nombreuses espèces pour satisfaire notre gourmandise. Rencontrez cette découverte révolutionnaire.
Bière de poulpe! Le Galicien le plus indigène est ici
La recette numéro 12 du projet le plus novateur du marché chez Estrella Galicia ose l'authentique délicatesse galicienne. Rencontrez la bière de poulpe.
Comment réaliser des pâtés variés ... et originaux!
Nous vous proposons une liste alléchante de saveurs différentes et même surprenantes. Découvrez comment faire des pâtés assortis chez vous.
Tapa de poulpe gigantesque à O Carballiño
La ville d'Ourense a revalidé son record déjà atteint en 2018 avec l'élaboration d'un gigantesque tapa de poulpe utilisant 500 kilos de céphalopode.
Poulpe d'aquaculture 2023 par Pescanova
L'entreprise galicienne vient de fermer le cycle de reproduction de l'espèce dans ses cultures à O Grove et prévoit d'avoir du poulpe d'aquaculture pour cette année-là.
Zumaia entre poulpe et cinéma
Ce mollusque fait partie de la gastronomie qui caractérise la ville basque de Zumaia entre poulpe et cinéma, puisqu'il a aussi été le décor de films à succès.
Plats et recettes de Pâques
Pendant ces jours de Carême où règne la tradition religieuse et où l'on ne peut pas manger de viande, nous récupérons quelques plats et recettes de Pâques.
